Todo empezó….



Después de aprender recetas, hacer tartas, galletas y muchas cosas deliciosas…. llegó a mis oídos, que se podían hacer cosas maravillosas con la misma harina y el mismo azúcar.

Cosas, que solo con verlas, animaban a sonreír y conseguían que las personas que las hacían disfrutaran, y las que las recibían, quedaban con sorpresa y satisfacción al ver que sus momentos más queridos se plasmaban en galletas ó en una tarta.

Empecé a aprender y aprender…..porque era un camino ya andado por otros y llegaba tarde.

Llegaron…. las galletas, y con ella mi querida “yalleta”, una de las primeras, y hecha expresamente para mi querida madre (y terminada cuando llegó mi tercera nieta). Cuando se la regalé, después de pasar unos momentos muy difíciles de salud, hizo que la sonrisa le volviera, le dio “el indulto” y la puso en su vitrina para poder verla todos los días.

 

Copia de logo yalleta color texto

carita

 

 

 

Nuestro nº de Registro sanitario    RGSEAA:  20.046132/SE

 

Desde entonces ha sido mi compañera en estas labores culinarias…. y la he hecho protagonista principal.

También llegaron las tartas, las bizcobolas, las tartaletas y mucho, mucho más.

Y fueron aumentando las personas, que nos llamaban y nos confiaban sus “momentos” y los de sus seres queridos.

……….Y así surgió nuestro proyecto…..

Algo que hiciera feliz tanto a los que lo hacían, como a los que los recibían.

Un proyecto familiar de hacer repostería creativa, en dulce y salado, y para organizar las celebraciones de quienes confíen en nosotros.

Ahora , lo que empezó para satisfacción propia y para mis seres queridos….

..SIGUE!, para compartirlo con ustedes………

Y desde el año 2013, tenemos taller-obrador propio.

Lo que empezó en talleres compartidos con compañeras….desde ese año estamos Meli, mi compañera y yo(Trini) ,trabajando para hacer realidad vuestros sueños en dulce y salado.

y realizando talleres, para dar a conocer todo lo que sabemos de este mundo repostero.

Especialmente a niñ@s.

terraza

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